もうかれこれ食肉を完全拒否してから
2年を過ぎた
(あんま大したことない)
でも
わたしにとって
ビーガン=出家
なので、ペスカトリアンを大いに謳歌している
(魚貝を好むダイエットね)
あ、ダイエット=痩身目的っって解釈は日本だけよー
とはいえ、
貝も魚も生き物
命あるものたち
それはちゃんと感謝して
生きるためのタンパク源とさせてもらうことで
弱肉強食のこの理不尽な地球を
生きている
(楽しくないとね〜)
でも
今朝、ファーマーズマーケットで買った6コのクラム
(日本で言うハマグリか??)
愛用のソルトで
キッチンの木陰で砂抜きしてる最中、チラ見したらば
こんな元気な感じで
イキイキしてるじゃない 💃🏻🕺🏻
ここで調理するのは忍びなく・・・・・
ランチメニュー、ボンゴレは
急遽、たらこスパに変更
でさ、思い出したのよ
昔、両親がバンクーバーに住んでた頃
活きたカニ🦀を父が買ってきて
それを車のトランクに置き去りにし・・・・
夜、まな板の前で突然ないことに気づいた
(超グルメで、調理もする父)
即行、駐車場に走り、無事捕獲🕵🏻♀️
が、キッチンにたどり着いた時
泣いたのだ 💦
カニが泣いたのだ・・・
キューキュー
と
振り絞るように・・・🙀
さあ
あなたならどうする?
購入者Aの我が父は
のたもうた
「ディープコーブ(近所の入り江)に放そう」
・・・・・
それから
我ら、親子は車走らせ(賞味5分)
素朴な桟橋から
その煮え湯地獄を奇跡的に逃れたラッキーなロブスター君を
水に放した🕊
ここで
満たされるのは本人達だけ
だけど
なんか
「ふーん、ま、いいや」
的にしか、その時は思わなかったけど😐
振り返るとさ
良い話や〜 !!!!😆
食べるよ魚貝 🦀🦑🐙🦐🐟
(偽善者ぶりません!)
それでも
ふと
そんな時もあっていい
気まぐれでいい
気持ちよくいただくことが大事
豊かさってそういうもん
(がっはっは!)